“テオブロマ 土屋シェフ監修” こだわりのチョコレートスイーツ


テオブロマ土屋シェフこだわりのチョコレートを使用したスイーツが登場します。

もちふわ食感のオムレット生地で包み込んだ「ショコラ珈琲オムレット」や
濃厚でなめらかな食感の「2層の濃厚ショコラプリン」、
チョコレートの深い味わいと自家炊きカスタードを合わせた「ショコラシュー」。

11月限定商品となります。
この機会にぜひお試しください♪


●テオブロマ 土屋公二氏
「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」のオーナーシェフであり
世界に名を馳せるショコラティエの土屋公二氏。
2014年~2019年のサロン・デュ・ショコラ・パリC・C・Cでは6年連続金賞を獲得し、
2015年には金賞に加え「外国人最高味覚賞」を受賞し、
パリのチョコレート評価本で「味覚のマジシャン」と評されました。
カカオに詳しく「ミスターカカオ」とも呼ばれ、メディアにも多数出演しています。